Salves d'or est une émission présentée par Henri SALVADOR dans un décor qui rappelle la Louisiane, le Mississipi et ses bateaux. Le présentateur devenu capitaine de bateau, ouvre et ferme cette émission de divertissement composée de chansons et sketchs avec la complicité de Joe DASSIN, Mireille MATHIEU ou encore Dusty SPRINGFIELD.
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